Cena di San Valentino


@LI NEULI Country Club - San Pantaleo



gio 14 febbraio
19:30 - 23:30
San Pantaleo
Il 14 Febbraio feteggia il tuo San Valentino a LI NEULI Country Club
"Il cibo è il simbolo dell'amore quando le parole non sono abbastanza..."

Aperitivo
Oyster and Sparkling wine

BirbanteRrosé, dry sparkling wine, Tenuta Asinara

Amuse-Bouche
Shi drum Ceviche Li Neuli style
Ferrari Perlè brut, 2010, Trento DOC

Antipasto
Scalop con brodo di topinambur, olio al prezzemolo e lamelle di Tartufo nero pregiato.
Ferrari Perlè brut, 2010, Trento DOC

Primo
Riso Acquerello allo Champagne e burro affumicato, con polvere di lattuga di mare e crudo di gambero viola.
Rijalla 2017, Colli Orientali del Friuli DOC, La Tunella

Secondo piatto
Ricciola alla plancia con composizione di verdure, vellutata allo Zafferano e profumo d'agrumi
Kenalía 2017, Vermentino di Gallura superiore DOCG, Tenute Faladas

Dessert
Sfera ai due cioccolati e mandorle con cuore liquido al lampone.
Muffato della Sala 2014, Umbria IGP, Castello della Sala Antinori
…in alternativa al vino bianco
Pinot nero 2014, Alto Adige doc, Franz Haas


Euro 70,00 a persona. Bevande incluse.

Prenotazioni:
info@lineuli.com
3482588840
INDIRIZZO

Strada Provinciale 73, P.to Cervo - San Pantaleo
San Pantaleo
Olbia

CONTATTI
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+393482588840
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